 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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GATEAU ANNA Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 mn Thermostat : 150 à 180°C Ingrédients pour 8 personnes : 2 pommes 2 poires 100 g de farine 100 g de sucre 120 g de beurre 2 œufs ½ paquet de levure chimique 2 cuillerées à soupe d’eau Sel 1 c à s d’eau […] Soupe de giraumon et lait de coco Préparation : 10 minutes Cuisson THERMOMIX : 3 + 15 minutes Ingrédients : giraumon (540 gr) carotte (280 gr) 20 cl de lait de coco 50 cl d’eau ½ cube de volaille Curry (une pointe de couteau) Curcuma (une pointe de couteau) Faites bouillir 50 cl d’eau […] Crêpe à la farine de châtaigne Préparation : 3 minutes – temps de repos : 30 minutes THERMOMIX : pour mixer Ingrédients pour 1 litre de pâte environ 15 crêpes : 150 g d’œufs (3 beaux œufs) 40 g d’huile ISIO 4 100 g de farine de châtaigne 150 g de farine fluide Francine 600 […] POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 2 laitues 2 échalotes 30 g de beurre 1 l de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf sel
Pour […] VELOUTÉ DE POTIMARRON au Thermomix Préparation : 15 minutes – Cuisson : 18 minutes Ingrédients : 1/2 potimarron (580 gr) 1 carotte (80 gr) 1 pomme de terre (90 gr) ½ oignon (50 gr) Sel Poivre Muscade (Optionnel) Crème fraîche : 20 gr Faites bouillir 750 ml d’eau dans la bouilloire. Épluchez les légumes. Détaillez […] VELOUTÉ DE SUCRINE DU BERRY Préparation : 15 minutes Cuisson au THERMONIX : 18 minutes Ingrédients : Sucrine du Berry (570 gr) 1 carotte (80 gr) 1 pomme de terre (90 gr) ½ oignon (50 gr) Sel Poivre 1 vache qui rit Faites bouillir 700 ml d’eau dans la bouilloire. Épluchez les légumes. […] LIEU NOIR en papillote et ses légumes Préparation : 15 minutes Cuisson Thermomix : 20 minutes + 25 minutes Ingrédients : 500 g de betteraves crues 500 g d’eau Sel 700 g de lieu noir (4 filets) 8 grandes feuilles de laitue Poivre, Sel Carottes préparées en tagliatelles 1 jus de citron 4 cuillérées […] Pâte brisée au thermomix Préparation : 3 minutes Ingrédients : Moule à tarte Diam 27 cm Diam 30 cm Beurre 50 gr 70 gr Farine 150 gr 200 gr Eau tiède 50 à 55 gr 70 à 75 gr sel sel sel Mettez tous les ingrédients dans le bol. Mettez sur bol […] CREME CARAMELITA
Préparation : 20 minutes Ingrédients pour 4/6 personnes : Crème : ¾ de litre de lait 75 g de sucre fin + 50 g de sucre fin 2 sachets de sucre vanillé 4 œufs 20 g de maïzena (2 cuillerées à soupe rases) Caramel : 15 morceaux de sucre 1 […] PAIN DE COURGETTES
Préparation : 20 mn Cuisson : 45 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients : 750 g de courgettes 1 cuillérée à soupe de farine, 1 cuillérée à café de levure chimique, 2 cuillérées à soupe d’huile, 6 œufs battus, 3 gousses d’ail hachées ½ bouquet de persil ciselé Râpez 750 grammes […] |
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