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La recette du jour

janvier 2010
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Les recettes par mois

SORBET AUX LITCHIS

SORBET AUX LITCHIS AU THERMOMIX

Ingrédients :

500 gr de litchis au sirop 20 cl de sirop de litchis 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d’œuf

La veille, faire congeler séparément les litchis et le sirop des fruits.

Mettre 500 gr de litchis surgelés dans le bol du THERMOMIX.

Ajouter 20 cl de sirop […]

FLAMICHE AUX POIREAUX

FLAMICHE AUX POIREAUX

 

Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Thermostat : 6 (180°C)

Ingrédients pour 6 personnes :

250 g de pâte brisée fraîche 1 kg de poireaux 75 g de beurre 3 cuillérées à soupe de crème fraîche 1 cuillérée à soupe de farine un peu de lait sel, poivre noix […]