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La recette du jour

juillet 2010
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Les recettes par mois

TORTILLA

TORTILLA

 

Préparation : 15 minutes Cuisson finale : 30 mn + 8 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

 

4 pommes de terre (375 gr) 6 œufs 1 oignon sel et poivre de l’huile d’olive

Eplucher les pommes de terre et l’oignon.

Couper les pommes de terre en petits cubes.

Emincer l’oignon.

[…]

MOULES A LA PROVENÇALE

MOULES A LA PROVENÇALE

Préparation : 5 minutes Cuisson au THERMOMIX : 30 minutes

Ingrédients pour 2 personnes :

2 gousses d’ail 100 g d’oignon 100 g de poivron rouge 100 g de poivron vert 50 g d’huile d’olive 2 ou 3 tomates fraîches ou 400 g de tomates concassées en boîte Herbes […]

RIZ AU LAIT

RIZ AU LAIT

Préparation AU THERMOMIX : Cuisson : 35 minutes + refroidissement : 4 heures

Ingrédients pour 6 à 8 personnes :

180 gr de riz rond (rincé à l’eau et égoutté) 90 g de sucre en poudre 1 litre de lait ½ écrémé 2 œufs 1 sachet de sucre vanillé Raisins secs […]

FLAN AU CARAMEL

FLAN AU CARAMEL

Préparation : 5 minutes Cuisson THERMOMIX : 4 mn 30 + 15 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

300 g de lait 80 g à 100 g de sucre 3 œufs 1 sachet de sucre vanillé Environ 20 g de caramel liquide

Versez le lait dans le bol.

Puis

Temps […]