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GATEAU DES ABEILLES Préparation : 10 minutes Cuisson au four : 20 mn + 15 mn Thermostat : 175° – 200° Ingrédients pour le gâteau : 75 g de beurre 3 œufs 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillérées à soupe de crème épaisse 150 g de farine ½ […] BUCHE SANS CUISSON Préparation : 30 minutes Cuisson : Aucune Ingrédients pour 8 personnes : 300 g de biscuits boudoirs 125 g de sucre 150 g de beurre 175 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 100 g de crème fraîche 2 jaunes d’œufs 1 verre de café (ou nescafé) 10 noix […] Gâteaux de pommes de terre Préparation : 30 minutes Cuisson : 40 mn Thermostat : 7 (210°) Ingrédients pour 4 personnes : 1 kg de pommes de terre de taille moyenne (charlotte, BF 15, belle de Fontenay) beurre demi-sel (50 à 100 gr) Sel, poivre Faites fondre doucement le beurre au micro-ondes. Avec […] BOEUF BOURGUIGNON MARINÉ
Préparation : 10 minutes Cuisson : 60 mn Ingrédients : 1.5 kg de boeuf bourguignon en gros cubes 1 cuillère à soupe de farine 2 gousses d’ail Bouquet garni Sel, poivre Pour la marinade : 30 cl de vin rouge corsé 1 cuillerée à soupe d’huile 1 branche de céleri […] |
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