 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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TERRINE DE FOIE GRAS Isabelle m’a confié sa recette qu’elle a réalisée pour les fêtes de fin d’année “ les filles se sont régalées” me disait-elle. Préparation : 05 minutes Thermostat : 220° C avec un plat rempli d’eau pendant 25 minutes Cuisson dans le four éteint : 30 mn Ingrédients : foie […] recette puisée du livre d’Anne Marie Wildeisen Encore un travail de retranscription de recette collectée auprès de ma fille. NOIX DE VEAU AU PORTO ET AUX TOMATES SECHEES Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 mn + 2h30 au four Thermostat : 80° Ingrédients : 1 kg de veau dans la noix […] |
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