 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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PIZZOLETTA Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 mn en position S Difficulté : Aucune Ingrédients pour 4 personnes : 650 gr de porc dans l’échine ou épaule 550 gr de pommes de terre 360 gr de carottes 1 oignon 200 gr de coulis de tomates Sel, poivre thym Détailler la viande en […] Recette proposée par Nina & Jean Osso-Buco de Dinde au miel de Bruyère Préparation : 15 minutes Temps de marinade : 30 minutes Cuisson : 1h15 à 1h30 Difficulté : Aucune Ingrédients pour 8 personnes : 8 tranches d’osso buco de dinde (haut de cuisse avec os) 300 g d’abricots secs 4 […] Cette recette est publiée sur le livre de “Silit / Sicomatic” Filet mignon de porc à la moutarde à la Sicomatic Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 mn + 10 mn en position S Ingrédients pour 2 à 3 personnes : 1 beau filet mignon de porc 2 c à soupe de […] Cette recette est extraite de « Mon maraîcher » Collection La cuisine des métiers. Je l’ai réalisée au thermomix en pensant qu’une jeune femme moderne et pressée apprécierait de retrouver cette recette “prête à l’emploi”. Brownie de carottes au chèvre Préparation : 15 minutes Cuisson au thermomix : 15 minutes + cuisson au […] Sauce mousseline à l’oseille Préparation : 5 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : moutarde forte: 1 cuillérée à café huile Isio 4 œuf : jaune et blanc sel, poivre oseille Préparation de la mayonnaise : Attention : il faut garder le blanc de l’œuf. Séparer le jaune et le blanc de l’œuf. Dans […] |
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