 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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BEIGNETS
Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 2 ou 3 personnes 100 g de farine 50 g de maïzena 1 cuillerée à café de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillerée à soupe d’huile 1 gros œuf 1 verre de lait Du rhum ou un autre parfum […] TABOULÉ
Préparation : 20 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : 500 g de tomates 500 g de concombres ½ bol d’huile d’olive ½ bol de jus de citron 1 bol ras de semoule moyenne crue ½ bol d’herbe : ciboulette, menthe, estragon, cerfeuil et persil Sel Poivre 1 oignon blanc (facultatif) Râper avec […] C’est un régal : rapide, simple et gourmand. Encore faut-il avoir des œufs d’oie… Je remercie ma voisine qui nous les donne. Elle nous a aussi détaillé son mode de cuisson que nous avons adopté. Préparation : 1 minute Cuisson : A partir de l’ébullition 5 mn Ingrédients : Œuf d’oie Sel, […] GAUFRES DE POMMES DE TERRE Préparation : 10 minutes Cuisson : avec un gaufrier
Ingrédients pour 10 mini gaufres : 200 g de pommes de terre 1 œuf 10 cl de crème fraîche épaisse 50 g de gruyère râpé 20 g de beurre 25 g de farine Persil Sel, poivre […] CIVET DE LIEVRE Préparation : 30 minutes Cuisson : 2 h30 Ingrédients : 1 lièvre avec foie et cœur 100 g de lardons fumés 30 oignons grelots Huile d’olives 1 gousse d’ail 1 cuillérée à soupe de Maïzena Ingrédients pour la marinade : 1 à 2 l de vin rouge Cognac (facultatif) […] |
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