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La recette du jour

mars 2019
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Les recettes par mois

Galette Charentaise de Marinette

La Galette Charentaise ou  Gâteau Charentais

C’est le gâteau traditionnel dans la famille Geneau, certain l’appelle “Galette charentaise”, c’est le gâteau qui est servi pour les vins d’honneur des mariages, des enterrements dans la famille Fruchard-Geneau.

Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes

Ingrédients pour un gâteau de 30 cm de diamètre :

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