 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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Ingrédients pour 6 personnes 200 g de noisettes décortiquées 3 oeufs 200 g de miel 60 g de sucre en poudre 5 décilitres d’huile (1/2 verre) 250 g de farine Réalisation : – Râper les noisettes – Dans une terrine, mélanger les jaunes d’oeufs, le miel et le sucre – Ajouter l’huile, […] En souvenir de notre période en Lorraine, la recette de notre voisine Madame KRIES Ingrédients 1 kg de farine 150 g de sucre fin 5 oeufs 1 paquet de levure de boulanger (35 g) 125 g de beurre 1/4 de litre de lait 1- Faire monter la levure dans un bol avec une […] Recette de notre fille Nina Ingrédients pour la pâte – 2 verres de farine – 2 verres de sucre en poudre – 3 oeufs entiers – 75 g de beurre fondu – 2 sachet de sucre vanillé – 1/2 verre de lait Faire cuire la courgette dans de l’eau Bien égoutter, puis faire […] La Galette Charentaise ou Gâteau Charentais C’est le gâteau traditionnel dans la famille Geneau, certain l’appelle “Galette charentaise”, c’est le gâteau qui est servi pour les vins d’honneur des mariages, des enterrements dans la famille Fruchard-Geneau. Préparation : 15 minutes Cuisson : 15 minutes Ingrédients pour un gâteau de 30 cm de diamètre : […] Je publie cette recette pour 2 raisons. Je l’ai apprécié cet été chez ma belle-mère ; ce dessert est très rafraichissant. Et puis ce qui me séduit dans cette recette, c’est la simplicité de sa réalisation : pas besoin de balance ni de verre gradué. Une cuillère à soupe suffit. Préparation : 20 minutes Cuisson […] BRIOCHE MOUSSELINE Au réveil, un dimanche matin de février chez ma fille, une brioche juste sortie du four et tiède pour le petit déjeuner. Voici la recette de la brioche que je préparai à mes enfants et servie le dimanche en fin d’après-midi. Préparation : la veille 10 minutes le lendemain : 10 mn […] Du moelleux au chocolat Souvenir d’un repas partagé en famille. Belle-maman a testé une nouvelle recette qu’elle m’a transmise. Préparation : 10 minutes Temps de repos : 12 heures au réfrigérateur Cuisson : 22 mn Thermostat : 190° Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre […] PAIN D’ÉPICES Préparation : 10 minutes. Cuisson : 60 mn Thermostat : 135° puis 140° Ingrédients : 250 g de miel 250 g de farine 1 verre (moyen) de lait 1 cuillerée à café de poudre d’anis vert 1 cuillerée à café de mélange pour pain d’épices 1 paquet de […] A préparer à l’avance, il faut commencer au moins deux heures avant de les déguster. Préparation : 25 minutes – Repos : 1 heure Cuisson : 20 à 30 mn Ingrédients pour 6 à 8 personnes : 500 gr de farine 1 pincée de sel 75 gr de sucre 65 cl de bière Fischer Tradition […] Voici une recette qui a fait ses preuves et que mes enfants ont souvent partagé pour : un anniversaire à souhaiter… clore la saison sportive… Et bien sûr, eux-mêmes participaient à la réalisation Gâteau au chocolat de “leur” enfance Préparation : 15 minutes Cuisson : 45 minutes Thermostat : 4 […] |
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