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La recette du jour

septembre 2017
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Les recettes par mois

TARTE TATIN

Souvenir gustatif de notre séjour à Vitré

TARTE TATIN

Préparation : 20 minutes

Cuisson des pommes au four : 45 mn puis 20 minutes avec la pâte

Thermostat : 6 (180°)

Ingrédients pour 6/8 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée 10 pommes 70 grammes de beurre demi-sel 5 cuillérées à soupe de sucre […]

CAKE AU CHOCOLAT

Voici une recette qui a fait ses preuves et que mes enfants ont souvent partagé pour :

un anniversaire à souhaiter… clore la saison sportive…

Et bien sûr, eux-mêmes participaient à la réalisation

Gâteau au chocolat de “leur” enfance

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes Thermostat : 4

[…]

CRUMBLE AUX POMMES

Aujourd’hui, ce n’est pas l’une de mes recettes que je publie…..

mais celle de ma fille, cependant je suis sûre que vous ne serez pas déçu.

CRUMBLE AUX POMMES

Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn à 180°

Ingrédients pour 8 – 10 personnes :

100 g de chapelure fine 6 pommes […]

MOUSSE AU CHOCOLAT

Réflexion de mon mari : “Aussi bon que dans mon souvenir”

Serait-ce un compliment ?

MOUSSE AU CHOCOLAT

Préparation : 15 minutes Cuisson : 5 minutes au bain marie

Refroidissement : 2 heures

Ingrédients pour 5 personnes :

125 g de chocolat 4 œufs : jaune et blanc séparé 4 cuillerées à […]

FINANCIERS

J’ai apprécié ces petits gâteaux ; je n’ai eu qu’à les déguster….

Merci à ma fille qui les a préparés

Cette recette – rapide et simple -  permet d’utiliser les blancs d’œufs.

FINANCIERS

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 mn Thermostat : 200 °

Difficulté : facile

Ingrédients pour 12 […]

GATEAU LÉGER AUX POMMES

Une recette simple et rapide et peut calorique.

GATEAU LÉGER AUX POMMES

Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 mn Thermostat : 7

Ingrédients pour 5 personnes :

2 pommes de 150 g 200 g de fromage blanc à 0% 30 g de farine 1 œuf 1 cuillerée à café de levure […]

RIZ AU CHOCOLAT

Vous voulez faire du riz en dessert. Vous n’avez pas de thermomix alors

suivez la recette ci-dessous transmise par ma fille.

RIZ AU CHOCOLAT

Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Difficulté : facile

Ingrédients pour 4 personnes :

200 g de riz rond 1 litre de lait 125 g […]

BROWNIES

Aujourd’hui, je vous propose une recette que les camarades d’école de ma fille ont

beaucoup apprécié. Ainsi, le dimanche après-midi, à ses côtés, je l’aidais pour casser et

décortiquer les noix.

BROWNIES

Préparation :  15 minutes Cuisson : 25 mn Thermostat : 6 (180°)

Difficulté : aucune

Ingrédients :

200 g […]

CHARLOTTES PRALINÉES AUX POIRES

Voici une nouvelle recette proposée par ma fille.

C’est une recette simple, rapide, qui ne présente aucune difficulté.

CHARLOTTES INDIVIDUELLES PRALINÉES AUX POIRES

Préparation : 10 minutes Réfrigération : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes :

Une boite d’environ 425 g de poires au sirop 1 boîte de 510 g de crème […]

CRUMBLE AUX POMMES

Merci à ma fille qui m’a proposée cette recette.

CRUMBLE AUX POMMES

Préparation : 30 mn Cuisson : 45 mn à 180°

Ingrédients pour 8 – 10 personnes :

100 g de chapelure fine 6 pommes 200 g de beurre + 50g 20 cl de crème fraîche liquide (pour la dégustation) 100 […]