CREPES PREPAREES DANS UN SHAKER

CREPES PREPAREES DANS UN SHAKER

Préparation : 5 mn

Ingrédients : 1 couvercle de lait 1 couvercle d’eau tiède 1 couvercle BIEN PLEIN : 2 cuillérées à soupe de maïzena et le complément de farine de blé 2 œufs (jaune percé) 1 cuillérée à soupe d’huile 1 pincée de sel fin 1 cuillérée à soupe de rhum

Verser tous les ingrédients (sauf le rhum) dans le shaker.

Fermer le shaker.

Secouer énergiquement jusqu’à ce que le mélange soit homogène

Ajouter 1 cuillérée à soupe de rhum Négrita et agiter de nouveau.

La pâte est prête. Après cuisson, j’ai bien apprécié ces crêpes très légères et très souples.

Remarque : Pour 2 personnes, un seul shaker suffit.