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septembre 2020
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Les recettes par mois

CREPES PREPAREES DANS UN SHAKER

CREPES PREPAREES DANS UN SHAKER

Préparation : 5 mn

Ingrédients :

  • 1 couvercle de lait
  • 1 couvercle d’eau tiède
  • 1 couvercle BIEN PLEIN : 2 cuillérées à soupe de maïzena et le complément de farine de blé
  • 2 œufs (jaune percé)
  • 1 cuillérée à soupe d’huile
  • 1 pincée de sel fin
  • 1 cuillérée à soupe de rhum
shaker

Verser tous les ingrédients (sauf le rhum) dans le shaker.

Fermer le shaker.

Secouer énergiquement jusqu’à ce que le mélange soit homogène

Ajouter 1 cuillérée à soupe de rhum Négrita et agiter de nouveau.

La pâte est prête. Après cuisson, j’ai bien apprécié ces crêpes très légères et très souples.

Remarque : Pour 2 personnes, un seul shaker suffit.

crêpière

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