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La recette du jour

septembre 2019
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Les recettes par mois

GATEAU ANNA

GATEAU ANNA 
5star

 Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 mn Thermostat : 150 à 180°C

Ingrédients  pour 8 personnes :

  • 2 pommes
  • 2 poires
  • 100 g de farine
  • 100 g de sucre
  • 120 g de beurre
  • 2 œufs
  • ½ paquet de levure chimique
  • 2 cuillerées à soupe d’eau
  • Sel
  • 1 c à s d’eau de vie de poires
PICT4608

Mettre dans un saladier la farine, le sucre, les œufs et la levure.

Ajouter le sel et l’eau.

Mélanger pour obtenir une pâte homogène.

Faire ramollir le beurre à feu doux.

Ajouter le beurre ramolli à la préparation.

Éplucher et couper les fruits en petits quartiers.

Ajouter les morceaux de fruits au mélange.

Verser dans un moule beurré et fariné.

Cuire à four moyen thermostat 5-6 pendant 35 minutes.

Démouler le gâteau lorsqu’il est tiède.

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1 comment to GATEAU ANNA

  • Nina

    Approuvé par leur fille! Un gateau léger, pas trop sucré et cela fait déjà deux fruits dans la liste des 5 fruits et légumes journaliers!!! Youpi