Préparation : 10 minutes Cuisson : 45 mn Thermostat : 6 (180°)
Ingrédients pour 8 à 10 parts :
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Dans un saladier, versez les ingrédients dans l’ordre.
Bien mélangez.
Beurrez et farinez un moule à génoise de 24 cm.
Versez la préparation dans ce moule.
Faites cuire au four pendant 45 minutes.
Attention : Ne pas réduire les noix en poudre.
Le petit plus : Servez ce gâteau accompagné d’une crème anglaise.
J’ai réalisé le gâteau le jour même de sa dégustation et chacun a apprécié son moelleux.
Remarque : Ce gâteau peut se préparer 3 ou 4 jours à l’avance ou se congeler.
