Le fichier de recette

La recette du jour

février 2019
L M M J V S D
« Jan    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728  

Les recettes par mois

POTAGE DE LÉGUMES au Thermomix

POTAGE DE LÉGUMES au Thermomix
3star

 Ingrédients :

  • 700 gr de légumes
  • 1 pomme fruit
  • 1 blanc de poireau
  • 3 carottes
  • 3 petites pommes de terre
  • 1 cube de volaille
  • 1 gousse d’ail
  • Persil
  • Poivre
  • 1 litre d’eau bouillante

Mettez à bouillir l’eau dans la bouilloire.

Epluchez les légumes.

Mettez-les dans le bol.

Mixer.

Ajoutez l’eau dans le bol ainsi que le cube et le poivre.

Puis :

  • Temps : 15 minutes
  • 100 °
  • Vitesse 2

Mettez le gobelet sur le couvercle.

A l’arrêt de la minuterie,

Mixez :

  • Temps : 60 secondes
  • Vitesse 6
  • Gobelet sur le couvercle et gant de protection pour la vapeur.

Puis

  • Temps : 1 minute
  • Vitesse 10 progressivement
  • Gobelet sur le couvercle et gant de protection pour la vapeur.

Ajoutez de l’eau chaude pour obtenir la consistance désirée.

Comments are closed.