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Les recettes par mois

RIZ AU CHOCOLAT

Vous voulez faire du riz en dessert. Vous n’avez pas de thermomix alors

suivez la recette ci-dessous transmise par ma fille.

RIZ AU CHOCOLAT

Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Difficulté : facile

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 200 g de riz rond
  • 1 litre de lait
  • 125 g de chocolat
  • 40 g de beurre
  • 60 g de sucre

Faire bouillir le lait avec le chocolat.

Quand le chocolat est fondu et que l’ébullition commence, y jeter le riz.

Mettre le sucre et le beurre.

Laisser cuire à feu très doux et à couvert jusqu’au moment où tout le lait est absorbé.

Info : Le riz rond est le riz idéal pour cuisiner des desserts gourmands.

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