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La recette du jour

octobre 2020
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Les recettes par mois

GATEAU DE NOIX SANS CUISSON

Ingrédients

100 g de cerneaux de noix

20 cerneaux entiers de noix pour la décoration

120 g de sucre en poudre

120 g de beurre

100 g de biscuits boudoirs (14 à 15 boudoirs)

2 cuillérées à soupe de kirch

1/2 verre de lait

Réalisation :

– Réduire en poudre les biscuits et les […]

CHARLOTTES PRALINÉES AUX POIRES

Voici une nouvelle recette proposée par ma fille.

C’est une recette simple, rapide, qui ne présente aucune difficulté.

CHARLOTTES INDIVIDUELLES PRALINÉES AUX POIRES

Préparation : 10 minutes Réfrigération : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes :

Une boite d’environ 425 g de poires au sirop 1 boîte de 510 g de crème […]

VERRINE FRAICHEUR A LA NOIX DE COCO

VERRINE FRAICHEUR A LA NOIX DE COCO

Préparation : 15 minutes              Cuisson : aucune

Ingrédients pour 8 personnes :

500 g de fromage blanc à 20 ou 40 % de mat gr 40 cl de lait de coco 100 g de noix de coco râpée 100 g de sucre 4 feuilles de gélatine […]

TIRAMISU

TIRAMISU

Préparation : 15 minutes Aucune Cuisson

A faire la veille (mettre au moins trois heures au frigo)

Ingrédients pour 8 personnes :

250 g de mascarpone 2 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé des biscuits à la cuillère Du café fort Un peu de cacao Alcool facultatif : […]

BUCHE SANS CUISSON

BUCHE SANS CUISSON

Préparation : 30 minutes        Cuisson : Aucune

Ingrédients pour 8 personnes :

300 g de biscuits boudoirs 125 g de sucre 150 g de beurre 175 g de chocolat noir (50% de cacao minimum) 100 g de crème fraîche 2 jaunes d’œufs 1 verre de café (ou nescafé) 10 noix […]