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La recette du jour

octobre 2019
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Les recettes par mois

Kéfir d’eau aux fruits

Le kéfir est une boisson issue de la fermentation, la boisson obtenue est légèrement gazeuse.

En tant qu’aliment vivant, fournissant certains oligoéléments et micro-organismes, il est considéré comme un “probiotique”.

Le kéfir a des propriétés diététiques (flore intestinale, transit intestinal, système immunitaire, etc.).

La fermentation fabrique un peu d’alcool, le degré alcoolique est […]

Soupe de carottes au gingembre

Soupe de carottes au gingembre

Ne pas hésiter à réaliser cette recette vraiment originale.

Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 mn

Ingrédients :

500 g de carottes 1 oignon 1 morceau de gingembre 1 orange sel

Pelez les carottes et coupez-les en rondelles.

Emincez l’oignon.

Coupez en petits dés un morceau de […]

SALADE SOFIA

SALADE SOFIA

Préparation : 10 minutes Cuisson : aucune

Ingrédients pour 3 personnes :

2 bananes 2 oranges ½ citron 2 yaourts nature 70 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé

Éplucher les oranges et les couper en morceaux.

Presser le jus du ½ citron.

Éplucher les bananes et les […]