Le fichier de recette

La recette du jour

janvier 2019
L M M J V S D
« Nov    
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031  

Les recettes par mois

Apéritif “Vin de cerisier d’Anjou”

Le mois de septembre est le mois idéal pour préparer cet apéritif. C’est lorsque les feuille du cerisier commence à tomber qu’il faut les cueillir.

Ingrédients Quantité Feuilles de cerisier du mois de septembre 300 feuilles Eau de vie de fruit (ou de vin) 1 litre Sucre roux de canne (Cassonade) 1 […]

TARTE TATIN

Souvenir gustatif de notre séjour à Vitré

TARTE TATIN

Préparation : 20 minutes

Cuisson des pommes au four : 45 mn puis 20 minutes avec la pâte

Thermostat : 6 (180°)

Ingrédients pour 6/8 personnes :

1 rouleau de pâte feuilletée 10 pommes 70 grammes de beurre demi-sel 5 cuillérées à soupe de sucre […]