SOUPE DE CHAMPAGNE
Ingrédients pour 1 bouteille de champagne :
100 ml de Grand Marnier 1 cuillérée à soupe de sucre 1 jus de citron
Important : Servir très frais
 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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SOUPE DE CHAMPAGNE Ingrédients pour 1 bouteille de champagne : 100 ml de Grand Marnier 1 cuillérée à soupe de sucre 1 jus de citron Important : Servir très frais TOASTS AUX ENDIVES Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune Ingrédients : Feuilles d’endives Carottes râpées Noix Sauce soja Huile d’olive Bleu d’Auvergne Mettre des carottes râpées et des noix dans les feuilles d’endive. Faire chauffer,dans une casserole, le bleu d’Auvergne avec l’huile d’olive et la sauce soja. Verser la préparation chaude sur les feuilles […] TOASTS AU THON Préparation : minutes Cuisson : 10 mn Thermostat : 8 Ingrédients : 1 boîte de thon crème fraîche épaisse gruyère pain brioché en tranches Préchauffer le four th. 8. Mélanger le thon émietté, la crème fraîche épaisse, et le gruyère. Etaler sur le pain brioché en tranches. Eteindre le four. […] SANGRISA SANS ALCOOL Préparation : 10 minutes A préparer la veille Ingrédients : Jus de raisin Perrier Bananes Pommes Oranges Fruits de saison : pêche, nectarine Cannelle Clou de girofle gingembre Couper les fruits en morceaux. Versez le jus de raisin. Épicez à votre convenance. Ajoutez avant de servir, un trait de perrier. […] COCKTAIL DE FRAMBOISES Préparation : 5 minutes Ingrédients : 500 GR de framboises surgelées 2 verres de rhum blanc 1 verre de sucre de canne 1 litre de jus de fruits des bois Ce cocktail de framboises peut être préparé la veille. Il faut mettre les framboises au dernier moment juste avant […] ROUSSETTE A LA CREME
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 mn environ Ingrédients pour 4 personnes : 800 g à 1 kg de roussette 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 1 gousse d’ail 3 brins de persil 1 citron 1 clou de girofle 1 cuillère à soupe de gros sel Quelques […] GRATIN DE SAUMON ET DE POIREAUX Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 mn Thermostat : 7 (210°C) Ingrédients pour 4 personnes : 400 g de filets de saumon sans peau ni arêtes 8 blancs de poireaux 10 cl de lait 20 cl de crème liquide 4 œufs 1 cuillère à soupe de maïzena 3 […] FONDUE DE POIREAUX Ingrédients : Poireaux 500 gr Poivre, sel Huile d’olive Curcuma ¼ de cuillère à café Crème fraîche Epluchez les poireaux. Utilisez seulement le blanc. Détaillez les blancs de poireaux en fines lanières. Mettez-les dans le bol du THERMOMIX. Ajoutez l’huile d’olive. Faites revenir : Temps : 3 minutes varoma Vitesse 2 Ajoutez […] POTAGE DE LÉGUMES au Thermomix Ingrédients : 700 gr de légumes 1 pomme fruit 1 blanc de poireau 3 carottes 3 petites pommes de terre 1 cube de volaille 1 gousse d’ail Persil Poivre 1 litre d’eau bouillante Mettez à bouillir l’eau dans la bouilloire. Epluchez les légumes. Mettez-les dans le bol. Mixer. Ajoutez l’eau […] PURÉE DE POMMES DE TERRE & CAROTTES au Thermomix Ingrédients : 50 gr de beurre ou d’huile d’olive 1 pincée de sel Pommes de terre Carottes Lait ou lait et eau Proportions Pommes de terre Carottes Lait & eau 750 g 250 g 300 gr 500 gr 300 g 240 gr 400 gr 250 gr […] |
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