Je vous propose cette recette que je n’ai pas réalisée, et que je n’ai pas goûtée….
….. mais je fais confiance à celle qui me la transmise
Bouchées apéritives à la mexicaine
Préparation : 15 minutes Cuisson : aucune
Ingrédients pour 8 personnes :
- 4 tranches de jambon de poulet
- 4 tortillas de blé
- 1 pot de guacamole
- 1 pot de purée de tomates confite
Accessoires :
- cure-dents
Tartinez les tortillas avec le guacamole (une cuillérée à soupe par tortilla).
Disposez une tranche de blanc de poulet dessus.
Tartinez de la purée de tomates par-dessus (deux cuillère à café par tortilla).
Roulez les tortillas.
Découpez et faites des tranches d’environ 1.5 cm d’épaisseur en les maintenant par un pic en bois (cure-dent).
Servez à l’apéritif.
