VELOUTÉ DE CHATAIGNES

VELOUTÉ DE CHATAIGNES

Préparation : 3 minutes Cuisson THERMOMIX : 15 minutes

Ingrédients : 420 gr de châtaignes cuites sous vide 1 litre de lait 2 cuillérées à soupe rases de sucre 1 sachet de sucre vanillé

Versez ½ litre de lait dans le bol.

Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients.

Mixez :

• Temps : 1 minute
• Vitesse : 10

Versez le ½ litre de lait qui reste.

Réglez :

• Temps : 15 minutes
• 100 °
• Vitesse 3

Remarque : Vous pouvez servir ce potage avec une tranche de pain grillée.