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La recette du jour

novembre 2024
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Les recettes par mois

CREME DE MURES

Vous pouvez utiliser les mûres sauvages (attention aux épines), nous utilisons les mûres de notre jardin, le murier est sans épines

Ingrédients :

1 kg de mûres des bois ou mûres du jardin 1 kg de sucre minimum (poudre ou cristallisé) 2 sachet de sucre vanillé 1 bouteille de vin rouge (75cl) 1 […]

SORBET AUX LITCHIS

SORBET AUX LITCHIS AU THERMOMIX

Ingrédients :

500 gr de litchis au sirop 20 cl de sirop de litchis 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d’œuf

La veille, faire congeler séparément les litchis et le sirop des fruits.

Mettre 500 gr de litchis surgelés dans le bol du THERMOMIX.

Ajouter 20 cl de sirop […]