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La recette du jour

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Les recettes par mois

Galette ou SCARPACCIA DE COURGETTES AU PARMESAN à la ALAIN DUCASSE

Une recette que nous avons découvert chez notre fille, cette recette se trouve aussi sur le site “mamina.fr”

Ingrédients pour une galette d’un trentaine de centimètre “Four à Pizza”  

-  500 gr de petites courgettes (avec les fleurs c’est encore mieux) – 10 cébettes (ou petits oignons blancs) – 2 gousses d’ail – […]

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème trouvé sur le site.

INGRÉDIENTS 8 sot-l’y-laisse 4 champignons de Paris moyens 1 ognon 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide persil, thym 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Réalisation ÉTAPE 1

Commencez par préparer les champignons en coupant leurs pieds, puis lavez-les à l’eau froide, […]