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Les recettes par mois

QUICHE SANS PATE

QUICHE SANS PATE
2star

Préparation : 15 mn

Cuisson : 30 à 40 mn Thermostat : 6/7 (200°C)

Ingrédients pour 4 personnes :

  • 150 g de lard fumé
  • 100 g de gruyère
  • ½ litre de lait
  • 2 œufs
  • 100 g de farine

Préchauffer le four.

Beurrer et fariner le moule à tarte.

Répartir les dés de lard et le gruyère râpé dans le moule à tarte.

Battre au fouet dans le bol batteur le lait, les œufs et la farine.

Verser le mélange sur le lard et le gruyère.

Faire cuire 30 à 40 minutes th 6/7 ou 200°.

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