Une recette venue du Nord de la France…
Préparation : 45 minutes – Cuisson : 180 minutes au four (180°)
Ingrédients pour 4 personnes : – 1 Kg de Paleron ou de gîte de boeuf – 2 cuillères à soupe de moutarde – 4 cuillères à soupe d’huile – 1 cuillère à soupe de cassonade […]
