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La recette du jour

novembre 2025
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Les recettes par mois

PAIN DE COURGETTE ET AUBERGINE

Recette de Marinette F.

Ingrédients

500 g de courgettes

500 g d’aubergine

3 ognons

1/2 cuillère à soupe de maïzena

10 oeufs

Filet de saumon cru (ou à défaut bâtonnet de surimi)

Faire fondre les ognons dans du beurre

Couper les courgettes et les aubergines en dés

Faire cuire séparément les aubergines […]