 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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Souvenir gourmand de notre séjour à Vitré… Blanquette de veau à l’ancienne Préparation : 60 minutes Cuisson : 40 mn Difficulté : facile Ingrédients pour 4 personnes : 1.2 kg de veau assorti (épaule, flanchet, poitrine, tendron) 150 g de poitrine fumé ou de lardons 200 g de petits champignons de […] recette puisée du livre d’Anne Marie Wildeisen Encore un travail de retranscription de recette collectée auprès de ma fille. NOIX DE VEAU AU PORTO ET AUX TOMATES SECHEES Préparation : 10 minutes Cuisson : 8 mn + 2h30 au four Thermostat : 80° Ingrédients : 1 kg de veau dans la noix […] |
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