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Souvenir gustatif de notre séjour à Vitré TARTE TATIN Préparation : 20 minutes Cuisson des pommes au four : 45 mn puis 20 minutes avec la pâte Thermostat : 6 (180°) Ingrédients pour 6/8 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée 10 pommes 70 grammes de beurre demi-sel 5 cuillérées à soupe de sucre […] Encore une recette collectée auprès de ma fille et que je n’ai pas testée Palmiers à la tapenade Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn Thermostat : 6 – 180° Ingrédients pour 6 personnes : Un rouleau de pâte feuilletée Un bol de tapenade d’olives noires Etalez la pâte feuilletée en un […] TARTE POIREAUX-COURGETTE Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn + 45 mn au four Thermostat : 210° Ingrédients pour 4 personnes : une pâte feuilletée 4 poireaux émincés très finement 100 g de lardons courgette en rondelles fines 2 ou 3 œufs une petite brique de crème fraîche liquide noix de muscade sel, […] TARTE AU THON Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 45mn Thermostat : 6/7 (200°) Ingrédients pour 4 personnes : une pâte feuilletée 30 ml de moutarde 150 g de thon en boîte 100 g de gruyère râpé 3 tomates 200 ml de crème liquide sel, poivre Etaler la pâte feuilletée dans […] TARTE A LA TOMATE ET A LA MOZZARELLA Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 mn Thermostat : 180° Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 250 g de mozzarella (2 boules) 1 bouquet de persil 4 grosses tomates 4 cuillérées à soupe de chapelure 6 cuillérées à soupe d’olive 2 cuillérées à […] |
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