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La recette du jour

novembre 2019
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Les recettes par mois

PIZZOLETTA

PIZZOLETTA

Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 mn en position S

Difficulté : Aucune

Ingrédients pour 4 personnes :

650 gr de porc dans l’échine ou épaule 550 gr de pommes de terre 360 gr de carottes 1 oignon 200 gr de coulis de tomates Sel, poivre thym

Détailler la viande en […]

Filet mignon de porc à la moutarde

Cette recette est publiée sur le livre de “Silit / Sicomatic”

Filet mignon de porc à la moutarde à la Sicomatic

Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 mn + 10 mn en position S

Ingrédients pour 2 à 3 personnes :

1 beau filet mignon de porc 2 c à soupe de […]

EMINCE DE PORC AU CURRY

EMINCE DE PORC AU CURRY

Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn de mijotage

Ingrédients pour 4 personnes :

600 gr de porc dans le filet ou l’échine 2 gros oignons (environ 160 gr) 50 gr de margarine 1 cuillérée à soupe (ou moins selon le goût) de curry 10 cl […]

FONDUE CHINOISE

FONDUE CHINOISE

 

Préparation : 25 minutes

Ingrédients pour 6 personnes :

400 g de filet ou de faux-filet de bœuf coupé en fines lanières allongées 450 g de filet de porc en fines lanières allongées 1 l de bouillon de poule 6 jaunes d’œufs 1 céleri 1/2 oignon coupé en tranches fines 5 épices […]