Temps de préparation : 45 minutes, temps de cuisson : 2 heures
Ingrédients pour 6 personnes
1,3 kg de joues de porc ou sanglier 2 cuillères à soupe de farine 30 g de beurre 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 oignon 1 feuille de laurier 3 brins de thym 2 cuillères à soupe de […]