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Sot-l’y-laisse de dinde à la crème trouvé sur le site. INGRÉDIENTS 8 sot-l’y-laisse 4 champignons de Paris moyens 1 ognon 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide persil, thym 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Réalisation ÉTAPE 1 Commencez par préparer les champignons en coupant leurs pieds, puis lavez-les à l’eau froide, […] GRATIN DAUPHINOIS Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Thermostat : 210 ° Difficulté : Aucune Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre à chaire ferme 2 gousses d’ail 40 g de matière grasse 2 dl de lait ½ écrémé 4 dl de crème fraîche liquide allégée Sel, poivre […] Voici une recette appréciée : pour sa saveur mais également pour sa simplicité de réalisation. Merci à Nathalie, à ma fille. PAIN DE POISSON Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Thermostat : 7 (200°) Difficulté : Aucune Ingrédients : 2 boîtes de saumon rose ou de thon 1 pot de […] Quel dessert faire pour le 14 février, jour de fêtes des amoureux. Ne cherchez plus. Voici la recette d’un gâteau très apprécié que vous pouvez servir accompagné d’une crème dessert ou d’une salade de fruits. LE SAINT-VALENTIN Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Thermostat : 5 (190°C) Ingrédients pour 6 personnes […] FLAMICHE AUX POIREAUX
Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée fraîche 1 kg de poireaux 75 g de beurre 3 cuillérées à soupe de crème fraîche 1 cuillérée à soupe de farine un peu de lait sel, poivre noix […] POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 2 laitues 2 échalotes 30 g de beurre 1 l de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf sel
Pour […] ROUSSETTE A LA CREME
Préparation : 15 minutes Cuisson : 25 mn environ Ingrédients pour 4 personnes : 800 g à 1 kg de roussette 1 carotte 1 branche de céleri 1 oignon 1 gousse d’ail 3 brins de persil 1 citron 1 clou de girofle 1 cuillère à soupe de gros sel Quelques […] TERRINE DE SURIMI AUX POIVRONS Préparation : 10 minutes Cuisson : 1 heure Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients pour 6 personnes : 10 bâtonnets de surimi 1 poivron rouge 1 poivron vert 6 œufs 20 cl de crème fraîche 10 cl de vin blanc 1 cuillère à café de paprika Quelques gouttes de tabasco Sel […] QUICHE AUX TOMATES Préparation : 30 minutes Cuisson : 60 mn Thermostat : 7 (200°C) Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée toute prête 150 g de crème fraîche épaisse 4 belles tomates 4 œufs 1,5 dl de lait 1 bouquet de persil 1/2 gousse d’ail haché Sel, poivre Etendez la pâte […] |
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