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La recette du jour

octobre 2019
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Les recettes par mois

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème

Sot-l’y-laisse de dinde à la crème trouvé sur le site.

INGRÉDIENTS 8 sot-l’y-laisse 4 champignons de Paris moyens 1 ognon 1 cuillère à soupe de crème fraîche liquide persil, thym 1 cuillère à soupe d’huile d’olive sel, poivre Réalisation ÉTAPE 1

Commencez par préparer les champignons en coupant leurs pieds, puis lavez-les à l’eau froide, […]

Brochettes de poulet

Extrait de recettes faciles, marabout côté cuisine

Brochettes de poulet

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 mn pour le riz ; 5 mn pour la sauce

Cuisson au four sous le grill ou au barbecue : 8 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

750 g de blancs de poulet 200 […]

SOT-L’Y LAISSE DE DINDE AU BASILIC

SOT-L’Y LAISSE DE DINDE AU BASILIC

Préparation : 10 minutes Cuisson : 25 mn

Ingrédients :

Sot-l’y-laisse de dinde Echalotes hachées Vin blanc Mascarpone Basilic ciselé

Farinez légèrement les sot-l’y-laisse de dinde.

Dans de l’huile chaude, les colorez des 2 côtés pendant 3 à 4 minutes.

Ajoutez les échalotes hachées.

Déglacez au vin […]