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La recette du jour

novembre 2024
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Les recettes par mois

ROCHERS AUX AMANDES

Ingrédients :

125 g d’amandes en poudre 125 g de sucre 2 blancs d’œufs

Cookies maison de Nina

Librement inspiré de la recette du site 

Préparation : 15 min -  Cuisson : 15 min – Four à 180°C

Ingrédients pour environ 60 cookies

· 415 g de son d’avoine

· 160 g de KASHA (sarrasin grillé) Attention, bien choisir les marques Markal ou Celnat, car avec les autres marques les grains […]

GATEAU AU CHOCOLAT ET POUDRE D’AMANDE

MOUSSE « hérisson » AU CHOCOLAT

MOUSSE « hérisson » AU CHOCOLAT

Préparation : 15 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

3 œufs –jaunes et blancs séparés 2 sachets de sucre vanillé 100 gr de chocolat noir à croquer amandes effilées pour la décoration

Dans une casserole à fond épais, casser le chocolat en morceaux.

Ajouter 2 cuillerées d’eau.

Faire fondre […]

CAKE AU CHOCOLAT

Voici une recette qui a fait ses preuves et que mes enfants ont souvent partagé pour :

un anniversaire à souhaiter… clore la saison sportive…

Et bien sûr, eux-mêmes participaient à la réalisation

Gâteau au chocolat de “leur” enfance

Préparation : 15 minutes

Cuisson : 45 minutes Thermostat : 4

[…]

CHARLOTTES PRALINÉES AUX POIRES

Voici une nouvelle recette proposée par ma fille.

C’est une recette simple, rapide, qui ne présente aucune difficulté.

CHARLOTTES INDIVIDUELLES PRALINÉES AUX POIRES

Préparation : 10 minutes Réfrigération : 1 heure

Ingrédients pour 4 personnes :

Une boite d’environ 425 g de poires au sirop 1 boîte de 510 g de crème […]

GATEAU DES ABEILLES

GATEAU DES ABEILLES

Préparation : 10 minutes Cuisson au four : 20 mn + 15 mn

Thermostat : 175° – 200°

Ingrédients pour le gâteau :

75 g de beurre 3 œufs 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillérées à soupe de crème épaisse 150 g de farine ½ […]