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Vous pouvez retrouver cette recette sur le livre de cuisine “Tartes et salades” de Sophie. TARTE SOUFFLÉE AU CHOU-FLEUR Préparation : 10 minutes Cuisson du chou-fleur : 20 mn Cuisson au four : 40 mn Thermostat : 6 ou 180° Ingrédients pour 6 personnes : 1 pâte brisée 1 chou fleur frais […] LASAGNES Préparation : 30 minutes Cuisson : 35 mn Thermostat : 6/7 (200°) Difficulté : Aucune mais un peu long Ingrédients pour 6 personnes : sauce bolognaise steak haché 400 gr 2 oignons pâte à lasagne (9 feuilles pour le plat carré) gruyère râpé parmesan Ingrédients pour la béchamel : 80 g de […] FLAN DE COURGETTES Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 mn + 15 mn au four Thermostat : 6 Ingrédients pour 3 personnes : 3 courgettes moyennes 2 œufs 4 cuillères à soupe de crème fraîche 50 g de gruyère râpé Sel, poivre Laver les courgettes et les couper en rondelles. Mettre à […] GALETTE PARMENTIER Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn Ingrédients pour 3 personnes : 750 g de pommes de terre 200 g de gruyère râpé 3 œufs 20 g de margarine Sel, poivre Éplucher et laver les pommes de terre. Râper les pommes de terre dans un saladier. Ajouter le gruyère. Casser […] TARTE AU THON Préparation : 15 mn Cuisson : 30 à 45mn Thermostat : 6/7 (200°) Ingrédients pour 4 personnes : une pâte feuilletée 30 ml de moutarde 150 g de thon en boîte 100 g de gruyère râpé 3 tomates 200 ml de crème liquide sel, poivre Etaler la pâte feuilletée dans […] GOUGERE au THERMOMIX Préparation AU THERMOMIX : 8 minutes Cuisson au four : 20 minutes ingrédients 3 personnes 6 à 8 personnes beurre 60 gr 80 gr eau 100 gr 150 gr
Sel, poivre Sel, poivre farine
CAKE AUX TOMATES, A LA MOZZARELLA ET AU BASILIC Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 8 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de mozzarella 2 belles tomates […] CAKE COLORÉ « ROUGE » Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d’huile isio 5 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait entier ou ½ écrémé 100 g de gruyère râpé 30 gr de […] CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE
Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de crabe émietté 5 brins […] TOASTS AU THON Préparation : minutes Cuisson : 10 mn Thermostat : 8 Ingrédients : 1 boîte de thon crème fraîche épaisse gruyère pain brioché en tranches Préchauffer le four th. 8. Mélanger le thon émietté, la crème fraîche épaisse, et le gruyère. Etaler sur le pain brioché en tranches. Eteindre le four. […] |
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