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La recette du jour

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Les recettes par mois

VELOUTÉ DE PANAIS COCO CARDAMOME

Recette publiée dans le magazine des biocoops N°72 novembre-décembre 2013 qui a été extraite de : .

« Coco, Marie Laforêt » Ed. La Plage

VELOUTÉ DE PANAIS COCO CARDAMOME

Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 mn

Ingrédients :

1 gros oignon 2 petites pommes de terre 400 g de panais […]

Brochettes de poulet

Extrait de recettes faciles, marabout côté cuisine

Brochettes de poulet

Préparation : 20 minutes

Cuisson : 15 mn pour le riz ; 5 mn pour la sauce

Cuisson au four sous le grill ou au barbecue : 8 mn

Ingrédients pour 4 personnes :

750 g de blancs de poulet 200 […]

VELOUTE GLACE DE CONCOMBRES AU LAIT DE COCO

C’est avec beaucoup de plaisir que je publie aujourd’hui cette recette

car elle est extraite d’un livre de cuisine qui m’a été offert par mes enfants :

“Dîner au verre” de Maya Barakat-Muq édition Hachette.

VELOUTE GLACE DE CONCOMBRES AU LAIT DE COCO

Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 […]

VERRINE FRAICHEUR A LA NOIX DE COCO

VERRINE FRAICHEUR A LA NOIX DE COCO

Préparation : 15 minutes              Cuisson : aucune

Ingrédients pour 8 personnes :

500 g de fromage blanc à 20 ou 40 % de mat gr 40 cl de lait de coco 100 g de noix de coco râpée 100 g de sucre 4 feuilles de gélatine […]

Soupe de giraumon et lait de coco

Soupe de giraumon et lait de coco

 Préparation : 10 minutes Cuisson THERMOMIX : 3 + 15 minutes

Ingrédients :

giraumon (540 gr) carotte (280 gr) 20 cl de lait de coco 50 cl d’eau ½ cube de volaille Curry (une pointe de couteau) Curcuma (une pointe de couteau)

Faites bouillir 50 cl d’eau […]

POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO

POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO

 Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes

Ingrédients pour 4 personnes

3 blancs de poulet 2 laitues 2 échalotes 30 g de beurre 1 l de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf sel

 

Pour […]