 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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TARTE POIREAUX-COURGETTE Préparation : 15 mn Cuisson : 20 mn + 45 mn au four Thermostat : 210° Ingrédients pour 4 personnes : une pâte feuilletée 4 poireaux émincés très finement 100 g de lardons courgette en rondelles fines 2 ou 3 œufs une petite brique de crème fraîche liquide noix de muscade sel, […] QUICHE LORRAINE Préparation : 20 minutes Cuisson : 30 mn Thermostat : 6-7 Ingrédients pour 4 personnes : Pâte brisée : 150 g de farine 75 g de margarine Sel ½ verre d’eau Garniture : 150 g de talon de jambon 2 verres de lait 3 œufs Sel, poivre Préparez la pâte […] PATE A CHOUX Préparation : 15 minutes Cuisson : 1 heure Thermostat : 5 Ingrédients : 160 g de farine 80 g de beurre ¼ litre d’eau 4 œufs 30 g de sucre (pâte sucrée) sel Mettre dans une casserole, l’eau, le sel, le beurre coupé en morceaux, le sucre (pour les pâtes […] TARTE A LA CITROUILLE Préparation : 10 minutes Cuisson : 10 mn Cuisson au four : 35 mn Thermostat : 7 Ingrédients : Citrouille cuite : 375 g 75 g de farine 75 g de beurre ramolli 225 g de sucre en poudre 3 œufs ¾ verre de lait 2 gouttes d’amende amère […] SURPRISES AUX ENDIVES Préparation : 15 mn Cuisson : 15 mn + 20 mn Thermostat : 200°C Ingrédients pour 6 empruntes muffins : 600 g d’endives 30 g de beurre 3 cuillérées à soupe de porto 1 rouleau de pâte brisée 150 g de dés de jambon 2 œufs 2 cuillérées à […] QUICHE A LA MIMOLETTE ET AUX CHAMPIGNONS DE PARIS Préparation : 25 minutes Cuisson : 35 mn Thermostat : 7 (210°C) Ingrédients pour 4 personnes : 1 pâte feuilletée 400 g de champignons de Paris 250 g de mimolette râpée 125 g de lardons 20 cl de crème liquide 1 œuf 1 gousse […] TIRAMISU Préparation : 15 minutes Aucune Cuisson A faire la veille (mettre au moins trois heures au frigo) Ingrédients pour 8 personnes : 250 g de mascarpone 2 œufs 50 g de sucre 1 sachet de sucre vanillé des biscuits à la cuillère Du café fort Un peu de cacao Alcool facultatif : […] Quel dessert faire pour le 14 février, jour de fêtes des amoureux. Ne cherchez plus. Voici la recette d’un gâteau très apprécié que vous pouvez servir accompagné d’une crème dessert ou d’une salade de fruits. LE SAINT-VALENTIN Préparation : 10 minutes Cuisson : 30 minutes Thermostat : 5 (190°C) Ingrédients pour 6 personnes […] CREPES PREPAREES DANS UN SHAKER Préparation : 5 mn Ingrédients : 1 couvercle de lait 1 couvercle d’eau tiède 1 couvercle BIEN PLEIN : 2 cuillérées à soupe de maïzena et le complément de farine de blé 2 œufs (jaune percé) 1 cuillérée à soupe d’huile 1 pincée de sel fin 1 […] GATEAU DES ABEILLES Préparation : 10 minutes Cuisson au four : 20 mn + 15 mn Thermostat : 175° – 200° Ingrédients pour le gâteau : 75 g de beurre 3 œufs 125 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 3 cuillérées à soupe de crème épaisse 150 g de farine ½ […] |
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