 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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CAKE COLORÉ « ROUGE » Préparation : 10 mn Cuisson : 30 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 5 cl d’huile isio 5 cl d’huile d’olive 12,5 cl de lait entier ou ½ écrémé 100 g de gruyère râpé 30 gr de […] CAKE AU CRABE ET A LA CIBOULETTE
Préparation : 10 mn Cuisson : 45 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients : 3 œufs 150 g de farine 1 sachet de levure 10 cl d’huile de tournesol 12,5 cl de lait entier 100 g de gruyère râpé 200 g de crabe émietté 5 brins […] SORBET AUX LITCHIS AU THERMOMIX Ingrédients : 500 gr de litchis au sirop 20 cl de sirop de litchis 1 sachet de sucre vanillé 1 blanc d’œuf La veille, faire congeler séparément les litchis et le sirop des fruits. Mettre 500 gr de litchis surgelés dans le bol du THERMOMIX. Ajouter 20 cl de sirop […] FLAMICHE AUX POIREAUX
Préparation : 25 mn Cuisson : 40 mn Thermostat : 6 (180°C) Ingrédients pour 6 personnes : 250 g de pâte brisée fraîche 1 kg de poireaux 75 g de beurre 3 cuillérées à soupe de crème fraîche 1 cuillérée à soupe de farine un peu de lait sel, poivre noix […] VELOUTÉ DE CHATAIGNES Préparation : 3 minutes Cuisson THERMOMIX : 15 minutes
Ingrédients : 420 gr de châtaignes cuites sous vide 1 litre de lait 2 cuillérées à soupe rases de sucre 1 sachet de sucre vanillé Versez ½ litre de lait dans le bol. Ajoutez ensuite tous les autres ingrédients. Mixez : […] GATEAU ANNA Préparation : 10 minutes Cuisson : 35 mn Thermostat : 150 à 180°C Ingrédients pour 8 personnes : 2 pommes 2 poires 100 g de farine 100 g de sucre 120 g de beurre 2 œufs ½ paquet de levure chimique 2 cuillerées à soupe d’eau Sel 1 c à s d’eau […] Soupe de giraumon et lait de coco Préparation : 10 minutes Cuisson THERMOMIX : 3 + 15 minutes Ingrédients : giraumon (540 gr) carotte (280 gr) 20 cl de lait de coco 50 cl d’eau ½ cube de volaille Curry (une pointe de couteau) Curcuma (une pointe de couteau) Faites bouillir 50 cl d’eau […] Crêpe à la farine de châtaigne Préparation : 3 minutes – temps de repos : 30 minutes THERMOMIX : pour mixer Ingrédients pour 1 litre de pâte environ 15 crêpes : 150 g d’œufs (3 beaux œufs) 40 g d’huile ISIO 4 100 g de farine de châtaigne 150 g de farine fluide Francine 600 […] POTAGE DE LAITUE AU LAIT DE COCO Préparation : 15 minutes Cuisson : 20 minutes Ingrédients pour 4 personnes 3 blancs de poulet 2 laitues 2 échalotes 30 g de beurre 1 l de bouillon de volaille 20 cl de lait de coco 10 cl de crème fraîche 1 jaune d’œuf sel
Pour […] VELOUTÉ DE POTIMARRON au Thermomix Préparation : 15 minutes – Cuisson : 18 minutes Ingrédients : 1/2 potimarron (580 gr) 1 carotte (80 gr) 1 pomme de terre (90 gr) ½ oignon (50 gr) Sel Poivre Muscade (Optionnel) Crème fraîche : 20 gr Faites bouillir 750 ml d’eau dans la bouilloire. Épluchez les légumes. Détaillez […] |
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