 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
| Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
|
L’agneau de Pâques Le gigot d’agneau à l’ail Une recette à réaliser pour le weekend de Pâques (spécialité de mon mari). La veille – Préparation : 45 minutes Le jour – Préparation : 20 minutes Cuisson : 15 minutes à température 240°C + 45 minutes à température 200°C Ingrédients pour 6 personnes : […] Je remercie Patricia & Michel qui nous ont fait découvrir cette recette et qui toujours partagent avec plaisir ce plat lors de nos repas plein air. Pâté de pommes de terre avec oseille Préparation : 20 minutes Difficulté : Aucune Cuisson : 1 h00 Thermostat : 200 ° Ingrédients pour 6 ou […] Recette publiée dans le magazine des biocoops N°72 novembre-décembre 2013 qui a été extraite de : . « Coco, Marie Laforêt » Ed. La Plage VELOUTÉ DE PANAIS COCO CARDAMOME Préparation : 20 minutes Cuisson : 20 mn Ingrédients : 1 gros oignon 2 petites pommes de terre 400 g de panais […] FILETS DE SABRE EN PAPILLOTES J’ai innové dans la réalisation d’une nouvelle recette. En effet, la cuisson des filets de sabre aux micro-ondes ne me donnait pas satisfaction. Malgré l’emploi d’un plat très haut, le vin blanc passait toujours par-dessus. Préparation : 10 minutes Cuisson thermomix : 25 minutes Ingrédients pour 4 personnes : […] Cette recette est extraite de “Mon maraîcher” Collection La cuisine des métiers Petites rattes caramélisées au porto Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 + 10 mn Ingrédients pour 4 personnes : 800 gr de pommes de terre ratte ½ cuillère à café de sucre roux 50 gr de beurre demi-sel 5 cl […] PIZZOLETTA Préparation : 15 minutes Cuisson : 10 mn en position S Difficulté : Aucune Ingrédients pour 4 personnes : 650 gr de porc dans l’échine ou épaule 550 gr de pommes de terre 360 gr de carottes 1 oignon 200 gr de coulis de tomates Sel, poivre thym Détailler la viande en […] Cette recette a été proposée à ses lecteurs par la ” Nouvelle République” GRATIN DE TOMATES AUX POMMES DE TERRE Préparation : 20 mn Cuisson : 30 mn Thermostat : 180 ° Ingrédients : 1 kg de pommes de terre nouvelles 50 g de beurre 2 gousses d’ail 40 cl de lait […] GRATIN DAUPHINOIS Préparation : 15 mn Cuisson : 45 mn Thermostat : 210 ° Difficulté : Aucune Ingrédients pour 4 personnes : 800 g de pommes de terre à chaire ferme 2 gousses d’ail 40 g de matière grasse 2 dl de lait ½ écrémé 4 dl de crème fraîche liquide allégée Sel, poivre […] TARTIFLETTE J’ai réalisé ce plat en suivant pas à pas les indications de la recette transcrite sur le fromage pour tartiflette “Ermitage”. Préparation : 20 minutes Cuisson : 25 mn à la casserole Thermostat : 7 (210°) pendant 30 mn
Ingrédients pour 4 à 6 personnes : 1 kg de […] |
|
