Cette recette est extraite de “Mon maraîcher” Collection La cuisine des métiers
Petites rattes caramélisées au porto
Préparation : 10 minutes Cuisson : 20 + 10 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
800 gr de pommes de terre ratte ½ cuillère à café de sucre roux 50 gr de beurre demi-sel 5 cl […]
