Vous voulez faire du riz en dessert. Vous n’avez pas de thermomix alors
suivez la recette ci-dessous transmise par ma fille.
RIZ AU CHOCOLAT
Préparation : 15 mn Cuisson : 35 mn Difficulté : facile
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g de riz rond
- 1 litre de lait
- 125 g de chocolat
- 40 g de beurre
- 60 g de sucre
Faire bouillir le lait avec le chocolat.
Quand le chocolat est fondu et que l’ébullition commence, y jeter le riz.
Mettre le sucre et le beurre.
Laisser cuire à feu très doux et à couvert jusqu’au moment où tout le lait est absorbé.
Info : Le riz rond est le riz idéal pour cuisiner des desserts gourmands.
