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CROUSTADE AUX POMMES

Voyage culinaire dans le sud-ouest de la France. C’est dans les Landes – en 1979 – que j’ai découvert

et apprécié ce dessert. 2016, je réalise mes 1ères croustades !!!

Préparation : 40 minutes Cuisson et Thermostat : 20 mn à 180° + 10 mm à 200 °

Thermostat : […]

Isabelle m’a confié sa recette qu’elle a réalisée pour les fêtes de fin d’année

“ les filles se sont régalées” me disait-elle.

Préparation : 05 minutes

Thermostat : 220° C avec un plat rempli d’eau pendant 25 minutes

Cuisson dans le four éteint : 30 mn

Ingrédients :

foie […]