 | Line CuisineLa cuisine faite par amour en toute simplicité… |
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Le mois de septembre est le mois idéal pour préparer cet apéritif. C’est lorsque les feuille du cerisier commence à tomber qu’il faut les cueillir.
Ingrédients Quantité Feuilles de cerisier du mois de septembre 300 feuilles Eau de vie de fruit (ou de vin) 1 litre Sucre roux de canne (Cassonade) 1 […] MARQUISE A LA MANDARINE Une recette gourmande, facile et rapide à réaliser. Peu de vaisselle utilisée. Préparation : 10 minutes Cuisson : uniquement la fonte du chocolat Ingrédients pour 4 verrines : 80 g de chocolat noir à 70 % de cacao 25 cl de crème végétale liquide 2 c. à soupe de purée d’amande […] BRIOCHE MOUSSELINE Au réveil, un dimanche matin de février chez ma fille, une brioche juste sortie du four et tiède pour le petit déjeuner. Voici la recette de la brioche que je préparai à mes enfants et servie le dimanche en fin d’après-midi. Préparation : la veille 10 minutes le lendemain : 10 mn […] Mille feuilles de foie gras, magret fumé et pommes fondantes Belle association de 3 mets différents pour une entrée originale et réussie pour ce repas de Noël. Préparation : 20 minutes Cuisson : 10 mn Ingrédients pour 6 personnes : 3 pommes Granny 1 paquet de pain de mie pour toasts 200 gr […] Bonbons aux noix de St-Jacques Cette recette inédite pour le repas de Noël 2015 a été appréciée tant par sa présentation que par sa saveur. Préparation : 30 minutes Cuisson : 10 à 12 mn Thermostat : 6 (180° C) Ingrédients pour16 bonbons : 1 paquet de feuilles de filo 300 […] Langue de boeuf Voici une “super” 🙂 recette extraite du recueil de recettes livré avec la cocotte minute SEB. Ce plat est idéal pour une famille nombreuse. La veille trempage : 10 mm Cuisson : 10 mn + 60 mn Préparation : 10 mn
Ingrédients : 1 langue de bœuf 1 […] Mousse de betterave et noix Voici une recette très intéressante proposée par Anne-Sophie Huchet que j’ai extraite du magazine « Cultures bio N° 81/MAI-JUIN 2015 Préparation : 10 minutes Sans Cuisson Ingrédients pour 4 personnes : 120 g de faisselle de chèvre ou 1 crottin de chèvre frais 250 g environ de betteraves […] Du moelleux au chocolat Souvenir d’un repas partagé en famille. Belle-maman a testé une nouvelle recette qu’elle m’a transmise. Préparation : 10 minutes Temps de repos : 12 heures au réfrigérateur Cuisson : 22 mn Thermostat : 190° Ingrédients pour 6 personnes : 200 g de chocolat noir 200 g de beurre […] PAILLASSON DE POTIRON Préparation : 15 minutes Cuisson : 30 mn
Ingrédients pour 6 personnes : 1 kg de sucrine du Berry ou de potiron 3 œufs 3 cuillérées à soupe de graines de sésame Crème fraîche entière 10 cl Noix de muscade Sel, poivre 1 cuillérée à soupe de maïzena […] Soupe de carottes au gingembre Ne pas hésiter à réaliser cette recette vraiment originale. Préparation : 10 minutes Cuisson : 15 mn Ingrédients : 500 g de carottes 1 oignon 1 morceau de gingembre 1 orange sel Pelez les carottes et coupez-les en rondelles. Emincez l’oignon. Coupez en petits dés un morceau de […] |
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